在 Excel 表格中，您可以通过以下步骤将文字调整为竖向排列：
1. 首先，选择您想要调整文字方向的单元格。
2. 然后，在功能区的“开始”选项卡中，点击“文字”组。
3. 在“文字”组中，找到“文字方向”按钮，并点击下拉箭头。
4. 在弹出的选项中，选择“竖向”或“横向”的文字方向。
5. 最后，您会看到单元格中的文字已经按照所选方向进行排列。
需要注意的是，此操作只会影响所选单元格中的文字方向。如果您想要一次性设置多个单元格的文字方向，可以按住“Ctrl”键依次选中这些单元格，然后进行上述操作。同时，您也可以使用“格式刷”功能将某个单元格的文字方向复制到其他单元格。
在Excel中，要把文字调成竖的，可以按照以下步骤操作：
1. 选中要进行垂直文本对齐的单元格或单元格范围。
2. 右键点击选中的单元格，选择"格式设置"。
3. 在弹出的对话框的"对齐"选项卡中，选择"垂直对齐"下拉菜单，并选择"顶部对齐"。
4. 切换到"方向"选项卡，选择"垂直文本"。
5. 点击"确定"按钮。
这样，选中的单元格中的文字就会被调整为竖向显示。
