材料：鸡蛋 5个、 五柳菜 1瓶 、 洋葱 1个 、 红醋3勺 、 番茄酱 2勺 、 糖、盐、蚝油 适量
烹饪步骤
步骤1/4
五柳菜我们这边都有罐装的，一次半瓶就够了，洋葱切丝备用。
步骤2/4
油热煎蛋，因为我最近减肥加上平时不爱炸东西，所以没有炸蛋。加多点油煎至焦黄也是很美味的，蛋不用煎全熟，等下还要闷的。
步骤3/4
蛋煎好后，锅内留底油下洋葱丝炒至变软后下五柳菜、红醋、番茄酱、适量水（不要太多）。烧开后，下鸡蛋一齐炆。快收汁的时候放盐、糖、蚝油调味。
最后一步
酸酸甜甜的五柳炸蛋就做好啦，简单、开胃，我家的小朋友说味道不错。
