食材
排骨 500克 、 白萝卜 1个 、 藕 1节 、 鲜玉米 1个 、 葱姜 适量 、 盐
烹饪步骤
步骤1/9
洗干净排骨备用
步骤2/9
把食材都切好备用
步骤3/9
为保持成品汤汁好喝肉质纯净，提前用水把洗干净的排骨过滤，同时加葱段和姜片一起煮下。
步骤4/9
水开后，不断把浮起的血沫，杂质用勺子捞出 。直到浮沫都去掉。
步骤5/9
再用砂锅装好矿泉水 把清理好的排骨加备用食材一起加入。
步骤6/9
起初用中大火，开锅后转成小火进行熬制，可以简单的搅拌。差不多1小时左右 ，即可加入盐，少量即可！要保证味道鲜美！
步骤7/9
盛好出锅。自带的鲜甜，一口就爱上
食材:排骨350g,莲藕1节,生姜四片，枸杞少量，盐适量
做法:
1，莲藕削去外皮(也可以不削)，切成小块备用。
2，排骨洗干净，锅中放入清水、排骨和姜片，大火煮开后，撇去浮沫，再把排骨冲洗一遍。
3，清洗干净的排骨和切好的莲藕放入隔水炖蛊中，加入适量清水(清水没过食材就好)。
4，隔水炖锅选择筋骨汤按键，这个炖汤时常差不多2.4h(大家也可以用砂锅炖煮50分钟)
5，出锅前10分钟加入少量枸杞，放入少半勺盐，搅拌均匀，煮好即可。
