醋没有盖盖子可以放半年左右。
醋的保质期一般为2年，打开之后保存在低温的环境中，一般可以保存半年到一年年，前提是尽可能的进行密封处理。
醋是中国传统的调味品。用玉米、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
不能用。
打开了盖子，先不要说醋会挥发了，平时灰尘掉进里面，假如家里有蚊子，蟑螂，在瓶口里爬开爬去，甚至爬到瓶里，里面想想多脏啊。醋并不贵，不要因为一时的省钱，导致吃坏身体，那就得不偿失了。
假如下次盖子不见了，可以把醋用其他瓶子装起来，甚至用碗装着密封放冰箱。
