可以做成红糖鸡蛋汤。
红糖1勺;鸡蛋个,桂圆4个;红枣2个;生姜2片;枸杞2克。
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锅中放入适量的清水,加入一勺红糖、桂圆、去核的红枣,生姜片,大火煮开后,转小火,打入两个鸡蛋,盖上盖子,小火保持锅中微开。
2
煮1分锅后,用锅铲轻轻推动锅中的鸡蛋,开中火煮3分钟后,即可出锅食用。
具体制作方法
第一步:准备食材。低筋面粉200克、红糖80克、温水190毫升、泡打粉6克、熟白芝麻适量。
第二步:取一个大碗,把红糖放入碗中,再倒入温水搅拌均匀。
第三步:把低筋面粉和泡打粉放入盆中,倒入搅拌好的红糖水。
第四步:把面糊搅拌均匀
第五步:把面糊舀入纸杯中
第六步:撒上少许白芝麻
第七步:开水上锅,大火蒸15分钟,然后关火焖2-3分钟。
第八步:蒸好的样子,开动吧。