鉴别红茶和普洱茶的区别可以从以下几点区别!
1、类别不同：普洱茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。
2、滋味、香气不同：普洱茶滋味醇厚，独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分。
红茶为萎凋、揉捻、发酵、烘干的茶，熟为晒青毛茶、渥堆发酵、蒸压过的茶。
红茶为条形、卷曲形，熟茶多呈饼状。
红茶的汤色金黄或红亮，而熟茶汤色为酒红或红褐色。
