中脚奶白菜:冬性强、较耐抽薹、种植容易、生长势旺盛、中脚型、纤维少、质细嫩、肉质甜美,其梗为奶白色,叶皱有光泽;
矮脚奶白菜:矮脚型,生长势旺盛,较耐抽薹,种植容易;叶片近圆形,叶皱有光泽,梗为奶白色;冬性强、肉质甜美、质地细嫩、脆滑纤维少、品质优良;
春白菜五月慢的品种最好,不容易抽苔、老化。
中脚奶白菜:冬性强、较耐抽薹、种植容易、生长势旺盛、中脚型、纤维少、质细嫩、肉质甜美,其梗为奶白色,叶皱有光泽;
矮脚奶白菜:矮脚型,生长势旺盛,较耐抽薹,种植容易;叶片近圆形,叶皱有光泽,梗为奶白色;冬性强、肉质甜美、质地细嫩、脆滑纤维少、品质优良;
春白菜五月慢的品种最好,不容易抽苔、老化。