油白菜和小白菜最好。这两种白菜出苗三二十天即可采摘出售和和食用。是叶苗类佳品蔬菜。而大白菜是秋冬季收获菜，不宜春种
春泰，就是适合在春季种植的大白菜好品种。这款早熟品种冬性不错，抽苔相较其它品种更晚，一般在定植后约60天左右的时间开始采收，产量很不错。
单颗有3公斤左右重，整体外观不错，商品菜结实性好，而且长势旺，球高28厘米左右，叶片大外叶少！外叶绿色，内叶嫩黄，十分好吃~
这个品种的最佳生长温度在10-25℃，低于10℃的话就容易抽苔了，而高于25℃则会影响成品菜的结球品质。育苗时温度要保持在13℃以上最佳！
北方地区春播可以根据温度和气候来确定具体播期，通常是在3月底、4月的时候进行播种。
