淘米水既不是氮肥也不是钾肥和磷肥。淘米水沤肥方法如下：
将淘米水放在一个空坛子里，将坛口封严。有的朋友用大号可乐瓶也行。经过两周左右，夏季可短些，其他季节稍长些即可使用。记得要给密封的瓶子透透气。浇灌时取清液，兑水稀释搅拌，推荐70%～80%的清水。注意不要淋在叶面上。
一次用完，及时补充。
淘米水发酵后呈弱酸性，可以中和自来水的偏碱性质。经过沤制的淘米水，除含有丰富的氮、磷、钾等元素外;还含有大量的铁、镁、铜、锌、钼等微量元素，是—种无公害、无污染、营养全面的复合肥料。用它来浇喜酸性土的花木(例如杜鹃、米兰、茉莉、栀子、山茶、桂花等等)不但能促进植株生长健壮，枝叶繁茂，多开花，花色鲜艳，还可以延长花期，防黄化病。同时由于淘米水含有较多的磷素(米糠主要成分是磷肥)，能促进花蕾的形成，可促进花芽分化，使花木花艳叶绿果硕。
