水饺配菜什么最好（饺子配八个凉菜）

水饺配菜根据个人爱好，可以有不同的配法。一般牛肉馅最好是配韭黄，这是最经典的配菜，几乎适合所有人。如果是猪肉馅可以配芹菜，韭菜，白菜，也可以配莲菜，包菜，胡萝卜……

        总之，水饺馅配菜有太多种选择了。

吃水饺配菜推荐如下。

以动物性原料为主的饺子，该类饺子食用时可以搭配清爽可口的小菜。如芝麻海带、芝麻菠菜、酸辣白菜、拌百鲜、豆腐丝拌青椒丝等。

馅是以植物性原料为主的饺子，该类饺子使用时可以搭配具有特色的荤菜或半荤类小菜。如陈皮牛肉、酥鲫鱼、熏鱼、糖醋小排骨等。