炖羊蝎子怎么去除腥骚味（炖熟的羊蝎子有点腥怎么补救）

炖羊蝎子可以使用葱，姜，蒜之类的材料去除其腥骚味，加之以料酒的炖煮，可以去掉大部分的味道，只留下肉味的馨香。

炖煮时也可以使用少量的酱油和醋进行提鲜。如果这样煮出来的羊蝎子还有那种味道的话，建议进行烤制加上酱料和辣椒面