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青萝卜条怎么炖的做法(炖青萝卜条的做法)

青萝卜条怎么炖的做法(炖青萝卜条的做法)

更新时间:2024-02-06 14:14:17

青萝卜条怎么炖的做法

食材:

青萝卜一个,干海带适量,葱一根,蒜三瓣,姜一小块,干辣椒适量,八角一个,生抽两勺,老抽少许,蚝油适量,盐适量。

步骤如下:

第一步:准备好所有的食材,青萝卜洗净切条,葱切葱花,姜切片,蒜切片,干辣椒切段。

第二步:干海带提前浸泡两个小时后切成丝。

第三步:锅中放油烧热后加入红花姜丝蒜片,干辣椒段,八角爆香。

第四步:加入切好的萝卜条翻炒均匀。

第五步:接着加入两勺生抽,少许的老抽,适量的蚝油继续翻炒。

第六步:接着再加入海带丝继续翻炒均匀。

第七步:加入适量的水,水开后不盖锅盖炖五分钟后,再盖上锅盖炖五分钟。

第八步:最后放入盐翻拌均匀即可。

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