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清蒸红三鱼的做法

清蒸红三鱼的做法

更新时间:2024-04-16 00:39:22

清蒸红三鱼的做法

红三线鱼一条

辅料

葱姜蒜适量  花椒适量  盐适量  料酒适量  蒸鱼豉油适量

1先把冷冻的红三线鱼化冻,然后去鳞和内脏处理干净,准备葱丝姜丝,花椒,备用,将鱼切一字花刀放入盘中。

2撒上姜丝花椒,盐料酒摸匀,放入蒸锅中蒸10-15分钟后拿出倒出水分,淋上蒸鱼豉油,红醋,上面撒上葱丝,锅中烧油油热后浇在鱼上面即可。

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