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姜茶的制作方法(姜汤怎么熬才能治感冒)

姜茶的制作方法(姜汤怎么熬才能治感冒)

更新时间:2024-02-11 21:13:24

姜茶的制作方法

步骤:

1.准备一块新鲜的生姜,去皮后切成小片,约20克左右。

2.将姜片放在砧板上切丝,尽量让姜片变得细碎,便于为后续的煮茶时能释放出更多的姜味。

3.将800ml水倒入锅中,放入姜末,用中火煮开后转小火,保持温度不要太高,继续煮约30分钟,让水和姜混合均匀,水的颜色变得黄褐色。

4.放入适量的红糖,再继续煮一会儿,直到红糖完全溶解,颜色变的偏深后即可熄火。

5.等姜茶稍微冷却后,即可将茶水过滤出来,把姜末过滤掉,完全干净的姜茶就完成了。

6.将姜茶倒入杯子中,可以加入一些蜂蜜调味,然后就可以享受热呼呼、暖暖的姜茶了。

材料:生姜十克、绿茶五至十克、冰糖三十克、水三百毫升。

做法::把姜洗净之后切片,与茶叶及水齐煮滚五至十分钟,隔去渣及茶叶,加糖搅匀后饮用。

如果不想接受茶叶里的咖啡因,可以把姜连皮磨成姜末熬水加糖。若不用冰糖,亦可用原蔗糖。

材料:老姜20克,红糖50克,适量的水。

做法::先将老姜洗干净,刮去皮,用刀压扁切碎,放入砂锅,加水煮开后改用文火熬煮15分钟,加入红糖,再煮开即离火。

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