主料
鸡蛋3个,西红柿半个
辅料
肉末10g,食盐少许,猪油2g,酱油1勺
蒸芙蓉蛋的做法步骤
1.备好肉末待用。
2.西红柿洗净切碎。
3.锅里烧开水
4.三个鸡蛋打入大碗中,加入少许食盐,少许猪油打散待用。
5.把开水倒入蛋液中继续搅拌一下,让其融合即可。
6.放入蒸锅大火蒸20分钟。
7.锅里放入适量植物油,下肉末炒。
8.把肉末炒至变色。
9.倒入西红柿翻炒
10.加入一丢丢食盐,少许酱油翻炒至西红柿出汁即可
11.最后把炒好的肉末淋在蛋花上,撒上葱花即可
主料
鸡蛋3个,西红柿半个
辅料
肉末10g,食盐少许,猪油2g,酱油1勺
蒸芙蓉蛋的做法步骤
1.备好肉末待用。
2.西红柿洗净切碎。
3.锅里烧开水
4.三个鸡蛋打入大碗中,加入少许食盐,少许猪油打散待用。
5.把开水倒入蛋液中继续搅拌一下,让其融合即可。
6.放入蒸锅大火蒸20分钟。
7.锅里放入适量植物油,下肉末炒。
8.把肉末炒至变色。
9.倒入西红柿翻炒
10.加入一丢丢食盐,少许酱油翻炒至西红柿出汁即可
11.最后把炒好的肉末淋在蛋花上,撒上葱花即可