紫金椒酱的配制方法（紫金椒酱配方和做法）

材料： 指天椒 500克 姜：150克 蒜头：150克 刀豆：100克 洋姜：50克 卤牛肉：400克 卤猪肠：50克 豆豉：100克 盐：80克-120克 味精：10-20克 芝麻油：100克 芝麻：50克 白酒：50克 胡椒：少许 八角：少许 辣椒油：30克 老抽：30克。希望能帮到您。