定边荞麦今年什么时候开割（定边荞麦今年后期能涨价吗）

秋季的9-10月份收获，

但是因为荞麦一年四季都可以播种，因此具体的采收时间还是要根据播种的时间来定，通常荞麦从播种到成熟要70-80天左右。

荞麦生长周期相对较短，生长速度快，对肥力的要求较高，是需要施较多肥的作物。整体来说，荞麦对钾肥的需求最大，其次是磷肥和氨肥，不同的生长阶段对肥力及肥料种类的侧重也不同，施肥时要根据具体的生产阶段按需施肥，以保证生长所需的充足营养。