主料
干面条适量
五花肉适量
辅料
莴笋适量
黄豆芽适量
蒜苗1根
小葱2根
调料
盐适量
十三香适量
蚝油适量
酱油适量
1. 锅里倒油烧热，炒一下五花肉。
2. 肉炒到变颜色倒入切好的小葱和蒜苗翻炒片刻。
3. 加入莴笋和黄豆芽翻炒一会。
4. 加入盐，十三香，耗油，酱油翻炒一会，炒到熟透备用。
5. 蒸锅里水烧热之后，把干面条放进去（底下要刷油防止粘）。
6. 蒸几分钟之后打开盖子翻一下面条，每隔几分钟就翻一次，只到面条快熟的时候放到菜里面。
7. 把面条放到菜上面蒸两分钟。
8. 在换到蒸锅里蒸几分钟，期间要多翻动明天。
9. 把面条蒸到熟透就可以了。
