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刺身鲜露调味汁怎么用(刺身酱油配方怎么调)

刺身鲜露调味汁怎么用(刺身酱油配方怎么调)

更新时间:2024-05-09 15:42:07

刺身鲜露调味汁怎么用

原料:刺身鲜露调味汁、卡夫奇妙酱、芥末、水果沙律酱、豉油皇汁、柠檬汁各适量。

制法:把刺身鲜露调味汁、卡夫奇妙酱、芥末和水果沙律酱调匀后,再将豉油皇汁、柠檬汁一点一点地加进混合酱里,一边加一边用打蛋器充分调匀即可。

刺身鲜露调味汁用于各类海鲜烹调、凉拌、蘸食和刺身调料,口感鲜美过人。鲜贝露本身极富鲜味,烹制时如加了鲜贝露就千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。是川、湘、赣等菜系的绝好调味品。

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