包子出炉热的可以进冰库吗（冷冻包子可以直接用烤箱加热吗）

刚出炉的包子是不能马上放进电冰箱冷冻室里冷冻的，因为热的就放进电冰箱冷冻室，会升高冷冻室的温度的，对冷冻室里面冷冻的肉类是不安全的，等包子冷却后再放进电冰箱冷藏室里面吧。

热的包子馅是不可以放冰箱冷藏的，因为热的食物直接放入冰镇冷藏的话反而食物内部更容易腐烂，冷藏食物时由于温度急速下降，如热的表面冷冻，但肉馅里内部一下子是不能降温的，所以热的包子馅不能直接放入冰箱冷藏，要等包子馅完会冷却后才能冷藏。