五加红茶以长白山野生自然生产的刺五加为原料,端午节前后批量采摘刺五加的新芽叶,经过萎稠、揉捻、深层发酵及干燥等独特工艺制作而成。
五加红茶是长白山特有的红茶,经过深层发酵,茶性更温和,所含的有效化学物质较一般茶叶多,如多酚类含量约占干物质的30%以上。多酚类充分氧化后,汤色红亮,香气鲜爽。
主要原料
刺五加,别名刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参、俄国参、西伯利亚人参。生于山地林下及林缘。主产于东北地区及河北、北京、山西、河南等地。
是养生茶!苦茶!
五加,是五加科五加属植物。分布于黑龙江(小兴安岭、伊春市带岭)、吉林(吉林市、通化、安图、长白山.靖宇)、辽宁(沈阳)、河北(雾灵山、承德、百花山、小五台山、内丘)和山西(霍县、中阳、兴县)。性温,味辛、微苦。归脾经、肾经、心经。有益气健脾、补肾安神的功效。