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粒面有料如何开拉饵(怎样开出好拉又瓷实的拉饵)

粒面有料如何开拉饵(怎样开出好拉又瓷实的拉饵)

更新时间:2024-02-06 05:20:36

粒面有料如何开拉饵

粒面有料是指在制作面包时添加了一些谷物、坚果或干果等成分,使得面包口感更加丰富多样。如果要制作开拉饵,首先需要准备好面团,将粒面有料拌入面团中。

其次,将面团揉成球状,进行发酵,发酵时间约为1-2小时。

最后,将发酵好的面团分成适当大小的面团,用手将其拉长,再将其卷成长条状,放入烤盘中进行二次发酵,发酵时间约为30分钟。

最后,将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约15-20分钟,即可制作出美味的粒面有料开拉饵。

颗粒状饵料再加入拉丝粉其他饵料后,搅拌均匀,按饵水比1;1--1.2搅拌后,放置5-10分钟后,在盆壁边反复打揉,然后成团双手轻微挤压排除空气后就可以做钓了。

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