做法有五香味和原味。因为根据清炖芸豆的常规做法，目前最常做的做法就是五香味和原味，这两种方法都很好吃的。所以有五香味和原味。
【食材】芸豆300克，鸡蛋2个，虾酱少许，大蒜3瓣，植物油适量
【制作过程】
1、首先，准备好所需食材，芸豆300克左右，鸡蛋2个，虾酱少许，大蒜3-5瓣。
2、将芸豆去筋清洗干净，切成小段，大蒜切片备用。
3、2个鸡蛋磕到碗里，放入1小勺的虾酱搅拌均匀备用。
4、锅烧热，放入少许植物油，待油温5成热时，放入切好的蒜片爆香，然后放入1勺虾酱炒匀，炒出香味。
5、放入准备好的芸豆翻炒2-3分钟。
6、放入少许清水，将芸豆炖至入味。
7、待水分快收干时将事先准备好的鸡蛋液倒入锅中。
8、改小火加热，先不要立即翻炒，待蛋液开始凝固时再翻炒，翻炒均匀后就可以出锅装盘了
