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锅巴时间长了咬不动怎么变脆(锅巴放久了为什么会有一股怪味)

锅巴时间长了咬不动怎么变脆(锅巴放久了为什么会有一股怪味)

更新时间:2024-02-23 12:39:00

锅巴时间长了咬不动怎么变脆

1/4可以打开袋子放冰箱冷藏室。

2/4过一宿再吃又脆了,因为冰箱有抽干水分的作用。

3/4或者放烤箱或电饼铛烤一下。

4/4但不容易控制温度、时间,容易烤糊了。

1、冰箱冷冻:受潮锅巴可以放在冰箱冰冻半小时,冰冻后锅巴不再软塌。

2、烘烤:利用微波炉或是烤箱烘烤,锅巴放微波炉内中火加热1分钟加热即可,若仍旧软塌再以30秒的时间,继续加热。

3、太阳晒:在天气晴朗时将锅巴拿到太阳下暴晒,盖上一层薄膜,以防落灰。

4、烘干:锅巴由于吸收了水分不再酥脆,将其放进锅中大火烘干两分钟拿出,晾凉即可变酥脆。

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