钓青鱼要找水清水深，水底附生动植物多的江河、水库、深塘水域。大青鱼除夏秋早晚游到安静的沿边觅食，大部份时间潜伏在深水中，常在水底泥土中觅食，喜欢静静地栖息在水底有生动物生活的泥层上。如是新钓位，事先几日，最好在观察好的钓区水中，每天去抛些谷类糟料拌螺蛳、河蚌肉的诱饵。一次抛二、三公斤，引诱青鱼汇集觅食。正式开钓时上鱼快些。用抛竿钓；要用小船划出去抛诱饵，做好标记位置。
选用5.4米的矾竿、3米以上的海竿。矾竿配3至5号鱼线，海竿配5至8号鱼线，（鱼线用中高档的）。可配用伊势尼钩10至16号以上的，千又钩7至10号以上的，伊豆钩15号以上的。可选用单钩、双钩、串钩、爆炸钩等钓法。我们在实钓中最稳当的是用单钩和爆炸钩钓青鱼，十分牢固。
最好的方法是用螺蛳作饵和打窝。因为青鱼最爱吃的是螺蛳，只要水域里有青鱼，打下大量螺蛳窝后，靑鱼很快就会来吃螺蛳。
所以，到了钓场，先把窝打好后再将大点的螺蛳砸破，取出螺蛳肉挂存钩上抛入窝点。注意，铅坠要用穿心水滴坠，20克或15克都行。抛入窝点后，青鱼一发现没壳的螺蛳肉，必定一口呑下。
