以下是柚子干制作方法：
材料：
- 上饶特产柚子
- 糖
步骤：
1. 选择新鲜的柚子，并彻底清洗柚子表面的污垢。
2. 将柚子切成适当的厚度，通常为0.3-0.5厘米左右的片状。3. 在一大碗中，将柚子片均匀地撒上一层糖，抹平。
4. 静置15-20分钟，等待糖融化并渗透到柚子片中。
5. 准备一个干净的晾盘或烤盘，在上面均匀地摆放柚子片。
6. 将柚子片放置在通风良好的地方，阳光直射的地方最好。
7. 每天翻动柚子片一次，确保其均匀晾干。
8. 大约需要7-10天，直到柚子片完全干燥，没有水分为止。
9. 把干燥的柚子片装入袋子或密封罐中即可保存。
温馨提示：
- 调整糖的用量根据个人口味，可以加或减糖。
- 在干燥的过程中，可以根据需要将柚子片烤至微焦糖色，以增加口感和香气。
希望以上制作柚子干的方法对您有所帮助。享受美食的同时，也可品尝到江西上饶特产的美味！
