菜市场刚死的基围虾也是不能买的,因为基围虾属于海鲜,海鲜最重要的就是吃新鲜的活的,如果是死海鲜已经不新鲜了就变味了,而且死的虾是很腥味的,人吃了不新鲜的东西对身体不好,所以特别是海鲜部不能买死的,一定要吃新鲜的海鲜鱼虾。
最好不要吃,但是可以看看死虾的来源是哪里,安全就可以食用。
1、食用死虾子有对身体有不有害取决于二点,
一是虾子本身是否有毒,如生长水系污染,虾本身等。
二是取决于死后是否腐败变质。如果第一点没有问题,第二点没有变质,应该食用是很安全的。
2、虾子的腐败是从虾头开始的,质量差的虾米子头特别容易掉,就是头掉了而虾身还不一定会变质,如果真的感觉不是很新鲜,摘掉虾头仍能食用。家用冰箱才百多年历史,在此之前几乎都是吃的死虾,因为虾离开了水极易死去。