红烧牛肉适量
香菇2朵胡萝卜半个 青椒1个
步骤1
1炒面的配料是这些哦，平时牛肉也可以换成肉丝，香肠之类的
步骤2
2首先坐锅烧火，将面条下至8分熟，也就开水下面后5分钟即可
步骤3
3将面捞入到冷水里过凉后捞起备用
步骤4
4锅中倒入适量底油，油热至8成下入面条翻炒
步骤5
5翻炒均匀后倒入蔬菜配料
步骤6
6不停翻炒成熟后下入成品红烧牛肉，同时按平时喜好添加盐，酱油
步骤7
7最后加入青椒丝，片刻成熟后即可出锅。
牛肉丁先放糖盐胡椒粉腌下，锅下油放牛肉丁炒熟，另起锅放水，下面至下七成熟，捞出控水；锅下油放面、牛肉丁，放少许盐生抽。即可。
