豆角加面粉蒸出来叫什么菜（豆角怎么蒸好吃简单做法）

豆角加面粉蒸出来的菜叫做“豆角蒸饺”，也有地方称其为“豆角大头饺”或“豆角饺子”。该菜品菜色黄绿相间，口感筋道爽滑，营养丰富，是一道健康的家常菜。

面粉蒸豆角

1、食材准备：豆角一大把，摘洗赶紧切成特别小的块状；蒜粒几颗去皮，拍扁剁碎。

2、将豆角碎末放入准备好的碗内，加小半碗面粉，放入一勺剁椒，再放入少许盐和十三香，倒入一大勺食用油，用筷子将豆角和面粉已经佐料搅拌均匀。

3、将搅拌好的豆角放入蒸锅中蒸10分钟，然后放入蒜末搅拌均匀即可食用。