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烤牛奶和蛋挞有什么区别(蛋挞用鲜牛奶还是纯牛奶)

烤牛奶和蛋挞有什么区别(蛋挞用鲜牛奶还是纯牛奶)

更新时间:2024-02-29 08:55:07

烤牛奶和蛋挞有什么区别

做法,材料不一样

区别:

烤牛奶外表金黄,口感Q弹爽滑,奶香味十分浓郁。它的制作手法非常简单,我们只需要准备牛奶、玉米淀粉、芝士片,淀粉有凝固的作用,加以牛奶就会变成糕状,做好后放进烤箱中烤熟即可,简单来说只要2步就能搞定,一煮一烤,香喷喷的烤牛奶就完成了。

蛋挞外皮酥脆、层次分明,内部香甜适口、奶香十足,需要用到面粉擀面皮。

烤牛奶和蛋挞的区别在于烤牛奶不需要用到面粉擀面皮,而蛋挞需要擀面皮。

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