1.准备好食材:蛋糕粉、酵母粉、鸡蛋、黄油、绵糖、巧克力、纯牛奶。
2.将蛋糕酵母粉撒入少许蛋糕粉中，搅拌均匀，打入整只鸡蛋，倒入白绵糖、牛奶，搅拌至均匀。
3.拿出甜甜圈烘焙模具，将搅拌好的甜甜圈液倒入裱花袋，挤入模具中，不要太满8分满即可。
4.烤箱预热10分钟，将装满甜甜圈液模具放入烤箱，170档，20分钟注:不同烤箱温控不同，亲们可根据自己的烤箱调整。
5.将烤好的甜甜圈拿出放凉，隔水加热巧克力块至液状，装入容器，即可拿起放凉的甜甜圈粘上巧克力液。
6.撒上五彩糖粒，可以品尝啦注:花型甜甜圈，可以打发少许淡奶油，装入裱花袋顺着花纹画出花瓣。
用料
高筋面粉 300克
酵母 4克
白砂糖 40克
盐 2克
牛奶 130克
鸡蛋 1个
无盐黄油 40克
无盐黄油（裹面糖液原料） 35克
糖粉（裹面糖液原料） 160克
牛奶（裹面糖液原料） 35克
香草精（裹面糖液原料） 2克
做法步骤
1、我们先做面团，取高筋面粉300克、酵母4克、白砂糖40克、盐2克、牛奶130克、鸡蛋1个，全部放入面包机搅拌。
2、先搅拌至出比较粗的膜，加入室温软化完全的无盐黄油40克。
3、继续搅拌至出薄薄的面包膜。
4、取出揉好的面团，揉成圆面团。
5、盖上保鲜膜，室温发酵1小时，至两倍大。
6、取出发酵好的面团，撒一点面粉防粘，排一下气，擀成1厘米厚的薄片。
7、切出甜甜圈形状的面团，放在垫了油纸的烤盘上。
8、盖上保鲜膜，继续松弛半小时左右。剩下的面团再放一起揉圆，继续松弛10分钟，再擀薄切出甜甜圈的形状。
9、取一个不粘锅，油需要多一点，油温加热到6-7成热，放入松弛好的甜甜圈面团。
10、然后全程小火，慢慢煎至两面金黄，即可捞出来放凉。
11、接着我们做裹面的糖液，取无盐黄油35克、糖粉160克、牛奶35克、香草精2克，放一起混合均匀即可。
12、把炸好的甜甜圈，均匀的裹满糖液，静置15分钟，表面慢慢凝固即可。
