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中秋节月饼蛋糕的做法(蛋糕月饼的做法和配方)

中秋节月饼蛋糕的做法(蛋糕月饼的做法和配方)

更新时间:2024-02-05 10:56:11

中秋节月饼蛋糕的做法

中秋节月饼蛋糕是一道很受欢迎的甜品,做法也很简单。以下是一份简单的食谱:

材料:

- 饼皮:面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、植物油

- 馅料:莲蓉、豆沙、枣泥等

步骤:

1. 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶和植物油混合搅拌,揉成面团。

2. 将面团分成小块,擀成薄饼皮。

3. 将馅料包入饼皮中,搓成圆形。

4. 在表面刷上一层蛋液。

5. 放入预热好的烤箱中,以180度左右的温度烤制约20分钟左右即可。

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