方便面可以根据自己平时喜欢吃的面的种类来选，火腿肠可以是不同的口味。备好方便面，几棵青菜，鸡蛋，玉米，火腿肠。

1、青菜清洗干净，玉米掰下来玉米粒，火腿肠切成小片。

2、锅中放少量水，水开把整块方便面放进去，不要煮太软，烫开的程度就可以，等下还要炒。捞出后可以过下凉水沥干后，在方便面上浇上几滴油，这样煮好的面就不会粘在一起。

3、把鸡蛋用少量油炒熟后盛出，可以加入一点盐。重新起锅，放油，把玉米粒放进去炒香，差不多的时候把火腿片放进去一块翻炒，玉米粒和火腿肠变得有些焦黄时就可以了。

4、把方便面放进去，加入生抽，盐，老干妈搅拌均匀一起翻炒。方便面均匀上色后，把清洗好的青菜放进去，稍稍翻炒几下即可出锅，青菜不需要过度熟。

鸡蛋可以补充蛋白质，青菜补充维生素，火腿肠是肉食者不可缺少的，玉米粒甜甜的口感又会增加多一种口味，会让你感觉不太一样，整体感觉非常棒。

一块方便面炒出来的量一个人可能是不太够吃的，因为太美味了，因为其中又放了老干妈酱的作为调味，让味道更加的丰富。自己在家中做着吃，吃多少就做多少，够健康，够美味。食材准备的费用也不贵，吃得满足健康最重要！
