当前位置:首页>维修大全>综合>

培根蘑菇烩意面做法

培根蘑菇烩意面做法

更新时间:2024-04-16 12:05:09

培根蘑菇烩意面做法

材料(1人份):

意大利面

培根 2大片

白蘑菇 6个

牛奶 半盒(或用淡奶油)

蒜头 2瓣

黄油 2小块

黑胡椒 一丢丢

1、白蘑菇洗干净,切片备用。培根解冻后切小块。蒜头去皮切碎备用。

2、烧水,水开后放一勺盐,然后放入意大利面,煮10分钟后捞出沥水。

3、煮面的同时,我们用平底锅把培根煎香,培根一般油分比较多,煎的时候可以不放油。

4、煎完培根盛出来,不用洗锅,在锅内放入一小块牛油,融化得差不多就放入切好的白蘑菇炒熟,盛出跟培根放在一起。

5、在平底锅内再次放入一小块黄油,并放入蒜蓉炒熟,倒入半盒牛奶,半茶匙淀粉,搅拌均匀后倒入炒好的培根和蘑菇,翻炒几下,再放入煮好的意大利面拌匀。如果酱汁太稀可以再加一点淀粉搅拌,太浓稠则可加入一点牛奶。这个步骤全程小火即可。

6、用盘子盛出,多挑几块好看的培根和蘑菇放在顶上,最后撒上一点黑胡椒调味装饰,即可。

更多栏目