广西柳州青山楂果的做法

清洗山楂：将山楂放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。用小刀去掉红果柄和根底。

熬煮糖浆：锅置火上倒入冰糖，加入开水，刚好没过冰糖即可，不停的搅拌直至冰糖全部融化转至小火。 熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝。 倒入山楂，快速滚动，裹上一层糖浆。

制作糖葫芦：将裹好糖浆的山楂放在油纸上面防止沾案板，等待糖浆凝固。20分钟后，糖浆凝固之后即可开吃。

制作方法因个人口感不同，可多可少，请享受制作的过程。