1.首先要想种植盆栽韭菜比较粗壮，一定要选择比较好的韭菜品种。韭菜有很多种品种，我们在选择的时候尽量选择根茎比较粗壮的，然后选择比较容易分枝的韭菜品种。
2.然后就是种植韭菜的泥土。韭菜如果想要长的粗壮，长的爆盆，种植的土壤一定要特别肥沃。而且韭菜建议在春天种植，这样春天的气候比较适合韭菜生长。
3.韭菜在刚刚种植下去的时候，先不要过度的施肥，浇浇水就可以了，不然施肥过多韭菜容易出现烧根烧苗的情况。在韭菜生长中期，生长比较旺盛的时候就可以多施肥。
4.韭菜种植的容易一定要够大，而且深度要稍微深一点，这样有利于韭菜根部的生长。但是要注意的是我们在第一次把韭菜种植下去的时候不要把韭菜种的太深了。
5.要想韭菜生长比较粗壮，最重要的就是要对韭菜进行采割，当韭菜长到可以食用的长度之后就可以对韭菜收割，然后这样韭菜才会长的粗壮，长的更多更好！
6.当韭菜出现爆盆的现象一定要对韭菜做分盆处理，分盆处理可以让韭菜生长的更好。
盆栽韭菜主要还是盆里的泥巴要肥沃，长出来的韭菜又嫩又粗壮，平常可以洒些花生壳，无盐瓜子壳，淘米水，尽量少给化肥，多施农家肥，勤割韭菜，这样的盆栽韭菜能保持一年四季都有韭菜吃。而且还是吃的无商品肥的韭菜，再说韭菜是最好管理的一种四季菜。
