教做正宗潮汕汕头菜（汕头美食排行榜前十名潮汕菜）

1蒸青口贝食材:青口贝、辣椒酱、葱花、酱油、菜脯粒做法:青口贝摆盘,撒上菜脯粒、辣椒酱和少许酱油,蒸熟后撒上葱花。

                                                                                  2炒菜花食材:菜花、蒜头、鱼露、盐做法:热蒜头油,炒菜花,用鱼露和盐调味。

                                                                                   3蒸大丸子食材:肉沫、胡萝卜丝、胡椒粉、鱼露、红薯粉酱油、辣椒酱、香菜、鸡蛋做法:肉沫、胡萝卜丝、薯粉、胡椒粉、鱼露搅拌,做肉圆子,上锅蒸15分钟,点缀辣椒酱和香菜,切个水煮蛋摆盘

暴香祘头、九层塔、沙茶酱炒田螺