材料:
土豆250克,吉士粉、
鸡蛋、盐、白糖、
淀粉、
番茄沙司,葱各适量。
步骤/方法
01
将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用
02
锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘
03
锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下
04
盛在碟里,随薯条食用
材料:
土豆250克,吉士粉、
鸡蛋、盐、白糖、
淀粉、
番茄沙司,葱各适量。
步骤/方法
01
将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用
02
锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘
03
锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下
04
盛在碟里,随薯条食用