食用油消泡剂怎么用（煎炸油消泡剂的正确用法）

将本品用水或起泡液稀释为均匀的溶液后加入起泡液中，也可直接加入，其用量一般为0.01%到0.1%即可使用。

在食用油行业，都会通过添加符合国家食品安全标准的食品级消泡剂成分来解决食用油的泡沫问题，否则无法实现食用油的工业化生产和销售。在生产花生油等食用油的过程中，由于油中磷脂的含量较高，其食用油变得容易起泡；

糖类和蛋白质等胶状物杂质也是起泡的起因之一，油中的水分在加热过程中变成蒸汽引起气泡。消泡剂的主要成分一般为疏水颗粒、硅油和乳化剂，疏水颗粒吸附硅油，使有机硅在尽量少的情况下达到最大的效果