做霉豆腐怎么放盐合适（做霉豆腐一斤放多少盐才合适）

做霉哣腐怎么放盐合适，应该是这样的，先把盐在锅里炒一炒，同时把豆腐切成小方块，大约放三天左右让豆腐发有小白毛最好，另外要烧开水放凉，这时把炒过的盐一部分放入水中拌溶化备用，把炒好盐放一部分溶器底部，然后放进豆腐加盐水再放盐盖好盖即可，

霉豆腐加盐，不怕麻烦就把每块霉豆腐沾点盐，再装瓶子或装罐子里。

方法①：盐放入锅中，加热，然后将不够咸的霉豆腐倒入锅中，翻匀，然后装入容器中，密闭即可。

方法②：直接加入适量盐在雷豆腐上，然后颠转几次，一周后，盐分散较均匀了，即可食用。