什么豆最好吃又补钙

从补钙的角度来看，最好吃的豆类应该是豌豆，这种豆类含有大量的钙质，而且其含有的磷质和钙质之间是高度相关的，豌豆中钙质和磷质的比值是最高的，除了可以补充足量的钙质还可帮助提高钙质的吸收率，有助于维持人体的骨骼、牙齿的健康发育，是重要的补钙食物。

一般黄豆补钙最好，通常黄豆芽以及豆腐等等，黄豆酱也不错的。

大豆制品确实是补钙的一种选择。各种大豆制品的含钙量相差较大。含钙量最少的是豆浆，为10毫克/100克，仅相当于牛奶的十分之一。含钙量较多的是素鸡，为319毫克/100克。