干荆芥可以做香料。因为干荆芥做香料可以让香料里面的味道变得更加的独特,而且还能让他们里面做成更加紧致的营养,并且能够让他们更精致一些,我们也可以吸收这些香味儿,让我们的身上散发出更好闻的味道,所以我们也能从中获取更多的经济价值。