准备材料,蔬菜可以是大白菜或者冬瓜,粉条,豆腐或者冻豆腐,五花肉,猪肉丸子,木耳,海带,山蘑菇
菜切大块,粉条木耳海带蘑菇泡发,五花肉切块豆腐切块
锅内放油烧热放冰糖炒出糖色下五花肉煸炒出油加入葱姜蒜八角辣椒,酱油料酒,盐放入白菜翻炒,加水后把其他材料放入国内,炖至软烂
1/11 准备材料都洗净。
2/11 蒜拍散香菇和蘑菇十字切开。
3/11 准备调料。
4/11 锅中倒油加入蒜炒香。
5/11 倒入香菇和蘑菇。
6/11 翻炒后加入清水或高汤。
7/11 然后倒入墨鱼亲亲肠和烤竹轮。
8/11 然后倒入切块豆腐继续煮。
9/11 娃娃菜切段。
10/11 先倒入菜梆再倒入菜叶。
11/11 盖盖煮1-2分钟调盐和蔬之鲜即可。