关东煮油豆腐是一道非常受欢迎的小吃,以下是制作关东煮油豆腐的步骤:
1. 准备材料:油豆腐、关东煮调料、水。
2. 将油豆腐洗净,用厨房纸巾吸干水分。
3. 将关东煮调料放入锅中,加入适量的水,搅拌均匀。
4. 将油豆腐放入锅中,用中火煮 5-10 分钟,直到油豆腐变软。
5. 关火,让油豆腐在锅中浸泡 10-15 分钟,让其充分吸收汤汁的味道。
6. 将油豆腐捞出,沥干汤汁,即可食用。
需要注意的是,关东煮调料可以根据个人口味进行调整,如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒粉。另外,油豆腐的浸泡时间可以根据个人口味进行调整,如果喜欢更入味的油豆腐,可以浸泡更长的时间。
关东煮的汤底有半成品,直接加热,加入食材即可!