1、有机生牛乳和生牛乳的区别是生产标准不同。有机牛乳是按有机标准生产，并经第三方严格认证的“最健康，最天然”的奶制品，生牛乳是指刚挤出来的新鲜的牛奶，煮热后方能饮用。
2、鲜牛奶也叫纯牛奶，呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。鲜牛奶需要经过瞬间高温灭菌，营养价值次高，保存成本中等，略有营养上的加工损失。
有机生牛乳和生牛乳的区别就在于前者对奶牛生长的环境有着极高的要求，后者要求不严格，前者的营养价值也比后者高。
有机生牛乳就是奶牛们生活在没有喷洒农药的农场或者草原，它们吃着纯天然无污染的草料长大，产的奶也是经第三方严格认证的“最健康，最天然”的奶制品。
