泡水喝 石生姜这种植物全株都能入药,人们在采集它的叶子与根以后都能把它们晒干保存,而在需要的时候可以取出适量直接泡水喝,在用石生姜叶子泡水喝时,需每次取5~7克,直接放在干净玻璃杯中,用90度左右的开水冲泡,而用它的根泡水喝时则需要用刚烧开的沸水来冲泡,不然很难让它的有效成分析出。
2.
煲汤 石生姜还能用来煲汤喝,用它煲汤时需要准备石生姜五十克,瘦肉二百克,葱姜各适量。把准备好的瘦肉洗净以后切成片状加料酒生抽,等调味料腌制半小时,然后放到汤锅中加入适量
石林姜的食用方法如下:
1. 泡水喝:将石林姜用开水冲泡,每次取5~7克,用90度左右的开水冲泡,可以反复泡饮,直到味道变淡。
2. 煲汤:将石林姜与瘦肉、葱姜等一起煲汤,可以起到驱寒、祛湿、暖胃的作用。
3. 腌制:将石林姜用清水洗净后切成片状,加入食用盐、生抽等调料进行腌制,可以起到开胃、促进食欲的作用。
4. 凉拌:将石林姜的鲜嫩叶子洗净后焯水,加入蒜泥、香醋、麻油等调料进行凉拌,可以起到清热解毒、促进消化的作用。
以上就是石林姜的几种食用方法。