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长杆菜花叫什么(鸡冠状菜花什么样)

长杆菜花叫什么(鸡冠状菜花什么样)

更新时间:2024-04-05 08:38:17

长杆菜花叫什么

叫西兰苔。是西兰花和芥蓝的杂交品种,梗细长,顶端的花蕾和西兰花的花蕾一样。也叫芦笋西兰花、长杆西兰花,吃起来的口感介于西兰花和芥蓝之间,脆嫩鲜甜,相比西兰花要多汁清甜,又没有芥蓝的涩青味。烹饪也很简单,加橄榄油煎熟,只给海盐和黑胡椒调味就很好吃。翠绿的摆一盘,把餐桌上也装点的春意盎然,赏心悦目。

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