商用电热锅常见的故障类型包括以下几种：
1. 电源故障：电源故障是常见的一个问题，可能是由于插座或电源线路损坏，从而导致电热锅无法启动或断开电源。此时，需要检查是否插口接触良好，电源线路是否破损，并及时更换或修复。
2. 温度控制故障：电热锅的温度控制器出现故障，可能会导致加热过程中温度不稳定或无法达到设定温度。通过更换或调整控制器，可以解决这个问题。
3. 发热管故障：如果电热锅的发热管出现故障，可能会导致加热效果不佳或加热失效。需要检查发热管的电阻是否正常，如出现故障，需要及时替换。
4. 水箱漏水：水箱是电热锅的重要部件，若发现水箱漏水或出现破裂，需要及时更换水箱。
维修电热锅时，需要先排除故障的原因，然后根据具体情况进行维修。常见的维修方法包括以下几种：
1. 更换故障部件：对于损坏的电热锅零部件，需要及时更换。例如，更换热管、温度控制器、水箱等。
2. 更换电热锅开关：如果电热锅开关损坏，需要更换新的电热锅开关，以保证安全和正常使用。
3. 清洗和保养：对于电热锅的维护和保养，需要定期进行清洗和维护，如清除积灰、杂质等。及时发现问题，及时处理。
总之，对于商用电热锅常见故障和维修方法的问题，需要仔细检查各个部件，了解具体故障原因，才能进行有效的维修处理。对于一些较为复杂的问题，可以寻求专业技术人员的帮助和指导。
商用电热锅常见故障包括电路故障、加热管故障和温控故障，需要具体分析具体情况进行修理。
+1. 电路故障：商用电热锅运行中出现不工作，负载不正常等情况，可能是由于电路故障引起的。
2. 加热管故障：加热管在使用过程中，可能由于使用不当、老化或者其它原因导致无法正常加热，进而引起商用电热锅出现无法加热的现象。
3. 温控故障：温控器是商用电热锅的重要组成部分，如果温控器出现问题，就会导致商用电热锅无法自动保温等问题。
因此，解决商用电热锅常见故障的维修方法需要根据具体情况分析，对待每个故障进行专门的维修，如更换电路板、加热管或温控器等等，需要请专业的维修工人进行修理。
