食材清单
白菜 适量、蒜头 1瓣 、 香葱 2根 、 姜 一两片 、 盐 适量 、 鸡精 少许
烹饪步骤
1/4
手撕白菜叶
2/4
姜蒜葱，蒜拍烂后切小块，葱段切为十字形。
3/4
热油炒姜蒜，后加水烧至沸腾
最后一步
加入白菜和葱，几分钟后加入盐和适量鸡精，汤味甘甜。
1、食材：大白菜一颗、盐适量、味精少量、鸡精少量、菜籽油少量。
2、首先需要将白菜洗净。
3、然后再将白菜切成小块。
4、锅中倒水，大火煮沸。
5、将白菜倒入，放盐，放味精，搅拌一下。
6、然后放入鸡精，继续搅拌。
7、然后倒入少量的菜籽油，为了让汤更润滑。
8、将火候转为中小火，盖上盖子，慢煮15到20分钟即可完成
