西红柿炖牛排的家常做法（牛排炖西红柿家常做法）

西红柿洗净去皮切小块；牛肉切成小块再准备一些姜片；盐、糖；味精少许；老抽、料酒、葱姜蒜；八角桂皮花椒。锅中放入清水将牛肉放入炖煮30分钟左右；然后加入西红柿和适量盐煮开；再加入切好的牛排再煮5分钟左右；最后倒入酱油和老抽上色即可完成。